‘Wietse, 20 jaar geleden begon jij in Friesland aan dit avontuur. Wat zag je destijds in de inkoopwereld misgaan of ontbreken waardoor je dacht dat het anders moest?’
Wietse: ‘Eigenlijk begon het avontuur niet in Friesland, maar in Beuningen, bij Bakker Bart. Daar hadden we ons eerste kantoor en dat was ook onze eerste klant. En nog steeds is dat zo, al heet het inmiddels geen Bakker Bart meer, maar EuroPastry.
Wat er destijds ontbrak? Er was geen evenwicht in de bedrijfskolom. Nederland had mooie bedrijven die zakendeden met grote spelers, maar individueel waren ze te klein om echt sterke onderhandelingsposities te hebben. Door samen op te trekken creëerden we een gelijk speelveld aan de onderhandelingstafel. Dat level playing field ontbrak, en dat hebben wij weten te realiseren. Daar ben ik nog altijd trots op.’
‘Welke ontwikkeling in de afgelopen 20 jaar heeft volgens jou de grootste impact gehad op jullie werk en op de waarde die jullie vandaag voor klanten creëren?’
Erik: ‘Een mooie vraag. Toen Wietse begon met Inbak richtten we ons vooral op de inkoop van grondstoffen, commodity’s, voor de bakkerij-industrie. Ik denk dat de grootste impact op twee gebieden heeft plaatsgevonden.
Ten eerste doordat we onze scope hebben verbreed: van alleen bakkerijen naar meerdere levensmiddelenindustrieën, en van grondstoffen naar ook verpakkingsmaterialen en diensten.
Ten tweede doordat we vanaf het begin hebben gekozen voor een team van eigen mensen. Daardoor houden we grip op de kwaliteit van het werk dat wij voor onze klanten doen.’
‘Alleen kun je niets, je moet het samen doen’. De Cruijff-quote die jullie al jaren omarmen, en waarom is dat nou juist deze?’
Wietse: ‘Klopt. In ons kantoor hangt een mooi blauw tegeltje met die tekst erop.
Ideeën ontstaan vaak individueel, maar om ze vorm te geven en impact te laten hebben, heb je een team nodig. Zo hebben we altijd gewerkt: ideeën komen van alle kanten, maar we pakken ze samen op.
Daarnaast vind ik alleen zakendoen simpelweg niet leuk. Het is saai en soms zelfs eenzaam, bij tegenslagen, maar óók bij successen. Successen zijn juist veel mooier om met elkaar te delen. Daarom past deze quote zo goed bij ons. Ik vind dat we een geweldig team hebben en dat we samen al heel wat bergen hebben verzet.’
‘Hoe is de inkoopwereld afgelopen 20 jaar veranderd?’
Erik: ‘Enorm. Het belang van inkoop binnen organisaties is sterk toegenomen. Waar inkoop vroeger soms werd weggezet als een verlengde van het magazijn of ergens onder finance hing, zie je nu dat veel bedrijven het op directie- of MT-niveau hebben belegd.
Daarnaast verandert de wereld continu. Externe factoren spelen een veel grotere rol dan vroeger: klimaatverandering, speculatie op grondstoffenmarkten, geopolitieke spanningen. Het vak is complexer geworden, waardoor specialisatie steeds belangrijker is.’
‘Op een bepaald moment besloten jullie naast source-to-contract dienstverlening ook een eigen inkoopplatform te ontwikkelen. Wat was de aanleiding voor deze strategische stap?’
Wietse: ‘Het was eigenlijk geen bewuste stap van “source-to-contract” naar “inkoopplatform”. We wisten alleen nog niet dat het zo heette.
We groeiden ernaartoe. Op een gegeven moment veranderde het bedrijf, en werd duidelijk dat alle kennis, data en processen samenkwamen op één centrale plek. Dat bleek het inkoopplatform te zijn. Het is dus organisch ontstaan.’
‘Wat is het mooiste compliment dat je in deze 20 jaar hebt gekregen?’
Erik: ‘Dat meerdere klanten ons echt zijn gaan zien als onderdeel van hun eigen organisatie. Wanneer ze ons inzetten als verlengstuk van hun inkoopafdeling, transparant informatie delen, strategie samen bepalen en successen vieren. Dat is eigenlijk het mooiste als klanten dat doen, omdat wij dan precies op de manier worden ingezet waarop we de meeste waarde kunnen leveren. Dat vertrouwen is het mooiste compliment.’
‘Als we 20 jaar vooruitkijken, waar staat Indusource dan?’
Wietse: Als ik naar mezelf kijk: dan ben ik 70, en ik heb niet de ambitie om dan nog aan het roer te staan zoals een Joe Biden. Het stokje is dan overgedragen.
Waar Indusource dan staat? De wereld verandert razendsnel, vooral op het gebied van automatisering. Ik verwacht dat we veel meer tech- en data gedreven zullen zijn. Wat de rol van mensen dan precies is, blijft een vraagteken, maar de keuzes van klant en consument bepalen nog steeds veel. We moeten dus continu meebewegen en onze rol blijven pakken binnen die dynamiek.’
‘Geen 20 jaar zonder uitdagingen. Welke tegenslag of moeilijke fase heeft Indusource het meest gevormd tot de organisatie die het vandaag is?’
Erik: ‘In 20 jaar gebeurt er van alles, in de wereld, in je bedrijf en persoonlijk. Gelukkig heeft Indusource bewezen crisisbestendig te zijn.
Rond 2010 was er de bankencrisis. Economisch ging het slecht, maar in de levensmiddelenindustrie wordt altijd geproduceerd, gegeten en dus ingekocht. Daarna kwam Corona, dat veel onzekerheid bracht. En vervolgens de oorlog in Europa, de eerste in honderd jaar.
Elke keer moesten we schakelen en aanpassen. Ons businessmodel bleek daartegen bestand, soms zelfs sterker in tijden van crisis.
Daarnaast heb je interne uitdagingen: mensen die vertrekken, veranderende processen, persoonlijke omstandigheden. Dat vraagt flexibiliteit van iedereen. Maar met een stabiel team hebben we laten zien dat we daarmee om kunnen gaan en er altijd voor onze klanten zijn.’
