Suiker is een essentieel ingrediënt in veel voedingsproducten. Bij Indusource zorgen we ervoor dat onze klanten suiker inkopen onder de beste voorwaarden: prijs, kwaliteit en leverbetrouwbaarheid. In deze blog deelt Sjors, ervaren inkoper bij Indusource, zijn inzichten over de uitdagingen, trends en toekomst van de suikermarkt.
Sjors is al jaren een ervaren inkoper binnen Indusource. Als inkoper is hij verantwoordelijk voor de suikerinkoop van onze klanten. Hij streeft ernaar om altijd de meest optimale voorwaarden te realiseren, rekening houdend met prijs, kwaliteit en leverzekerheid. Daarnaast speelt hij in op de unieke wensen van elke klant. Dankzij zijn expertise en netwerk kan Sjors snel inspelen op marktontwikkelingen en risico’s minimaliseren.
Trends in de Suikermarkt
De afgelopen jaren is de suikermarkt steeds volatieler geworden. Verschillende factoren dragen bij aan deze dynamiek:
- Geopolitieke spanningen
- Klimaatverandering
- Onvoorspelbare wet- en regelgeving
De prijs van suiker fluctueert steeds meer, wat het essentieel maakt om de markt goed te volgen. Als inkopers adviseren wij klanten voortdurend over de actuele ontwikkelingen. Dit stelt ons in staat om het beste inkoopmoment te bepalen en de prijsrisico’s te minimaliseren. Risicomanagement wordt daardoor steeds belangrijker. We kijken verder vooruit om op de juiste momenten posities in te dekken.
Korte- en Lange Termijn Uitdagingen
Op korte termijn zien we een afnemende interesse van boeren in suikerbieten. Dit komt door de fluctuerende vergoeding en het onzekere beleid rondom suikerproductie. Klimaatverandering speelt ook een rol, aangezien extremere weersomstandigheden de oogst kunnen beïnvloeden. Geopolitieke spanningen en olieprijzen beïnvloeden indirect ook de suikermarkt.
Selectie van Leveranciers
Bij het selecteren van leveranciers letten we naast prijs en kwaliteit ook op leverbetrouwbaarheid en duurzaamheid. De suikermarkt is volatiel, dus zetten we onze schaal en netwerk in om de beste deals te verkrijgen voor onze klanten. Duurzaamheid is steeds belangrijker geworden, vooral door de ketenverantwoordelijkheid die klanten hebben op basis van de CSRD-wetgeving. Wij integreren duurzaamheid bij de leverancierskeuze, bijvoorbeeld door te kiezen voor fairtrade-gecertificeerde suiker of suiker geproduceerd met minder milieubelasting.
Duurzaamheid in de Suikerinkoop
Duurzaamheid is een belangrijk aspect van de inkoopbeslissingen. De CSRD-wetgeving verplicht bedrijven om duurzaamheid in hun keten te waarborgen. Bij het selecteren van leveranciers letten we steeds vaker op duurzame productiemethoden. We kiezen bijvoorbeeld voor leveranciers die zich inzetten voor fairtrade en milieuverantwoorde productie. Toch blijven prijs, kwaliteit en leverbetrouwbaarheid de belangrijkste factoren in onze beslissingen.
Succesmomenten
Het grootste succes in de inkoop van suiker is het vinden van het perfecte aankoopmoment. “Door gebruik te maken van onze kennis, schaal en netwerk, kunnen we regelmatig de markt ‘verslaan’ en de beste prijs voor onze klanten bereiken. Het draait niet alleen om het onderhandelen van de beste prijs, maar ook om het borgen van dit succes. We zorgen ervoor dat alle relevante disciplines bij de klant op de hoogte zijn, zodat we gezamenlijk succes boeken.”
Toekomstige Ontwikkelingen
In de toekomst zal duurzaamheid een steeds grotere rol spelen in de suikermarkt. Lokaal sourcen en duurzame productiemethoden zullen belangrijker worden. Daarnaast zal technologie, zoals kunstmatige intelligentie (AI), een grotere rol spelen in het inkoopproces. AI kan helpen bij het voorspellen van prijsfluctuaties en het optimaliseren van inkoopbeslissingen.
Risicomanagement zal verder worden ontwikkeld, aangezien de markt onvoorspelbaarder wordt. Leveranciersmanagement zal belangrijker worden, vooral nu consolidatie plaatsvindt vanuit de leverancierszijde. Ook de digitalisering en vereenvoudiging van inkoopprocessen zal de komende jaren toenemen.
Benieuwd wat we voor jouw organisatie kunnen betekenen? Neem contact met ons op via Indusource.
